Химик Керецкая заявила, что определить метанол в алкоголе в домашних условиях невозможно

Обнаружить присутствие метанола невозможно, потому что вещество не имеет цвета и запаха. В сидре, например, содержится столько сахара, что он легко маскирует аромат любого вещества, даже если оно есть. Все интернет-методы со светящимися медными проводами, которые помещаются в напиток, чтобы дождаться запаха формальдегида в присутствии метанола, - полная чушь. В любом случае, раскаленная проволока, помещенная в алкоголь, будет издавать запах уксусной кислоты. Никакого запаха формальдегида у нее не будет, сказала эксперт.

По ее словам, в домашних условиях можно обнаружить только этиленгликоль как распространенное вещество, вызывающее отравление алкоголем. Однако этот метод лучше использовать для лабораторных исследований.

Источник: www.gazeta.ru