Врач Чистик: квас может вызвать положительный результат алкотеста у водителей

Гастроэнтеролог Ольга Чистик, работающая в «Скандинавском Центре Здоровья», предупредила о потенциально опасных последствиях употребления кваса для водителей. Она отметила, что в некоторых видах этого напитка может содержаться до 1,2% спирта, что способно спровоцировать положительный результат алкотестера. Основной причиной этого эффекта является так называемый «ротовой алкоголь» — остатки этанола, которые остаются на слизистой и частицах пищи. Эти остатки могут сохраняться до 15 минут, пока не будут устранены слюной.

Особенно высок риск срабатывания алкотестера, если человек выпивает квас быстро и в большом количестве. Ранее Евгений Ладушкин, руководитель экспертной компании LEM Solution, подчеркивал, что водители должны быть осведомлены о наличии небольшого количества алкоголя в таких напитках, как безалкогольное пиво, квас и кефир. Поэтому перед тем, как сесть за руль, лучше воздержаться от их употребления. Даже незначительное превышение допустимых норм может стать основанием для направления на медицинское освидетельствование, что особенно часто происходит с теми, кто употреблял квас или безалкогольное пиво.