Эльвира Хачирова назвала рыбу и овощи продуктами для защиты сердца

Сердечно-сосудистые болезни занимают лидирующие позиции среди причин смертности по всему миру. Однако многие из них можно предотвратить, в том числе благодаря изменению рациона питания. Важную роль в поддержании здоровья сердца играют рыба и морепродукты, как отметила доцент Пироговского Университета Эльвира Хачирова в интервью «Газете.Ru».


Особенно полезны жирные сорта рыбы, такие как лосось, скумбрия, сардины, тунец и сельдь, содержащие омега-3 жирные кислоты. Эти вещества способствуют снижению уровня триглицеридов в крови, уменьшают воспаление сосудов и помогают предотвратить тромбообразование. Регулярное употребление рыбы, по словам врача, может значительно снизить вероятность инфаркта, инсульта и развития атеросклероза. Рекомендуется включать рыбу в меню не реже двух раз в неделю для максимальной пользы.

Овощи также играют ключевую роль в рационе для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, способствующими укреплению сосудов и снижению уровня "плохого" холестерина. Особенно полезны брокколи, шпинат, капуста, морковь, свекла и болгарский перец. Антиоксиданты, содержащиеся в овощах, помогают бороться с окислительным стрессом, а клетчатка способствует выведению холестерина из организма.

Фрукты, такие как яблоки, ягоды и цитрусовые, также необходимы для сердечно-сосудистой диеты. Они содержат витамин C, флавоноиды и другие полезные вещества, которые поддерживают здоровье сердца.

Важные аспекты рациона включают ограничение насыщенных жиров, избежание трансжиров, снижение потребления соли и сахара, а также активное участие в физической активности. Соблюдая эти принципы, можно значительно повысить качество жизни и снизить риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями.