Вегетарианская диета во время беременности может вызвать дефицит омега‑3 и повлиять на развитие мозга ребёнка

По словам врача-диетолога отделения гинекологической эндокринологии НМИЦ акушерства, гинекологии и перинатологии им. академика В.И. Кулакова Минздрава РФ Юлия Москвичева, отказ от мяса и других продуктов животного происхождения нередко ведёт к недостатку полиненасыщенных жирных кислот, в том числе омега‑3 и омега‑6. Это особенно важно для беременных: дефицит этих веществ у матери способен отразиться на познавательных функциях ребёнка в будущем.

Специалист отметила, что хотя растительные источники — орехи, семена и растительные масла — содержат полезные жирные кислоты и широко используются в вегетарианском рационе, их количества порой оказывается недостаточно для полного удовлетворения потребности организма. Наиболее богатые и значимые поставщики омега‑3 — это жирная морская рыба и морепродукты, подчеркнула Юлия Москвичева.

Врач предостерегла от паники: перечисленные риски не должны пугать будущих мам, но требуют ответственного подхода к питанию. Многие вегетарианки внимательно относятся к своему здоровью и следуют медицинским рекомендациям; приём специальных витаминно‑минеральных комплексов и адаптированных для беременных продуктов питания позволяет восполнить недостающие элементы и снизить возможные риски.