Эксперт-диетолог объяснил причины, по которым "домашние" продукты никогда не следует покупать в розничных магазинах

Эксперт говорит, что купленную в магазине "домашнюю" еду следует считать безопасной. Она может быть опасна, если производитель не соблюдает надлежащие процедуры хранения или приготовления. В этом случае продукты или блюда могут стать причиной пищевого отравления. "Это может быть опасно для вашего здоровья", - заявил диетолог.

Одна из проблем с готовыми к употреблению продуктами заключается в том, что покупатели часто не получают тот продукт, который ожидают. В основном это вопрос вкуса и качества. Производители могут предпочесть помидоры, выращенные на солнце, тепличным помидорам или сделать продукты с использованием маргарина вместо сливочного масла. Низкокачественные продукты не полезны для организма. Розничные продавцы также могут снизить качество своей продукции, используя усилители вкуса или другие добавки. Они улучшают вкус и внешний вид блюда. Анастасия Тараско, диетолог, предупреждает, что в таких случаях теряются питательные вещества и другие полезные свойства, необходимые для здоровья и нормального функционирования вашей пищеварительной системы.

Эти продукты часто имеют высокое содержание жиров и калорий. Эти "домашние" рецепты могут быть использованы многими людьми, чтобы помочь им сбросить вес. В них легко подсчитать калории и правильное соотношение углеводов, белков, жиров и углеводов. Как диетолог, я считаю, что такие диеты часто приводят к набору веса, а не к его снижению. Проблема часто заключается в том, что указанные калории и жиры не соответствуют реальности", - говорит эндокринолог. Риск получить обратный эффект был причиной, по которой эндокринолог рекомендовал избегать детокс-дней.

Домашняя еда может представлять опасность из-за некачественного сырья, несоответствия калорийности продуктов и высокого содержания углеводов. Об этом "Газете.Ru" рассказала Анастасия Тараско, эндокринолог и диетолог, а также диетолог, фуд-стилист и сертифицированный тренер по здоровью (Health Coach at Institute for Integrative Nutrition NYC).