Цены на сидр в России вырастут до 20% из-за дефицита яблок

Фермеры вынуждены были существенно повысить цены в связи с низким предложением. В августе технические яблоки стоили 20 рублей за кг, что на 8-9 рублей дороже, чем в прошлом году. К началу октября стоимость возросла до 27 рублей за кг.

В начале 2023 года сидр был лидером по росту продаж среди алкогольных напитков, но в дальнейшем темпы продаж замедлились. В результате годовой рост продаж составил всего 13,5%.

Эксперты ранее предсказывали, что сегмент сидра станет одним из самых быстрорастущих на российском алкогольном рынке в 2024 году.

Российские потребители столкнутся со значительным подорожанием сидра в ближайшие годы. Причиной этому стал неурожай яблок, вызванный майскими заморозками. Особое влияние это оказало на Псковскую область, где урожай составил лишь 30% от нормы.