Nature: сконструированы синтетические рецепторы, улавливающие разные ароматы

У людей обоняние обеспечивают около 400 типов обонятельных рецепторов, принадлежащих двум основным классам. Первый класс распознает карбоновые кислоты, отвечающие за запахи уксуса, пота и жиров. Второй класс отвечает за куда более широкий спектр ароматов.

Созданные искусственные рецепторы были смоделированы на основе 17 основных подгрупп человеческих обонятельных рецепторов. Это позволило получить модели с высокой степенью соответствия последовательности и структуры.

Исследователи изучили реакцию спроектированных рецепторов на различные одоранты и выявили разницу в механизмах связывания и активации между двумя классами рецепторов. Ученые отмечают, что их новый подход преодолел основной барьер в изучении распознавания запахов обонятельными рецепторами.

Ранее было установлено, что обоняние связано с продолжительностью жизни. Это исследование открывает новые пути для понимания и лечения расстройств обоняния, которые часто являются признаком серьезных заболеваний.