Врач Кашух: лосось и скумбрия являются одними из самых полезных видов рыбы
Врачи рекомендуют употреблять рыбу не менее двух раз в неделю. В ней содержится высококачественный белок, который легко усваивается и не вызывает тяжести в желудке. Рыба богата кальцием, фосфором, железом, витаминами B12 и D, йодом. Эти элементы важны для здоровья костей, сердца, нервной и иммунной систем, мозга.
Особо полезен лосось. Он содержит высокий уровень жирных кислот омега-3, незаменимых для организма. Они снижают уровень вредного холестерина, препятствуя развитию инсульта и инфаркта. Также лосось богат витамином D, который укрепляет нервную и иммунную системы, кости и зубы.
Другие жирные сорта рыбы, такие как сельдь, сардины, форель и скумбрия, также богаты омега-3. Скумбрия – хороший источник белка и витамина B12, дефицит которого приводит к анемии и проблемам с нервной системой.
Треска содержит мало калорий и много белка, селена и йода, полезных для здоровья кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.
Однако некоторые виды рыбы, такие как тунец, макрель и меч-рыба, содержат высокое количество ртути, которая может негативно влиять на нервную систему. Поэтому их потребление должно быть ограничено.
Особо полезен лосось. Он содержит высокий уровень жирных кислот омега-3, незаменимых для организма. Они снижают уровень вредного холестерина, препятствуя развитию инсульта и инфаркта. Также лосось богат витамином D, который укрепляет нервную и иммунную системы, кости и зубы.
Другие жирные сорта рыбы, такие как сельдь, сардины, форель и скумбрия, также богаты омега-3. Скумбрия – хороший источник белка и витамина B12, дефицит которого приводит к анемии и проблемам с нервной системой.
Треска содержит мало калорий и много белка, селена и йода, полезных для здоровья кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.
Однако некоторые виды рыбы, такие как тунец, макрель и меч-рыба, содержат высокое количество ртути, которая может негативно влиять на нервную систему. Поэтому их потребление должно быть ограничено.
Источник: www.gazeta.ru
Ссылки по теме:
Ученые из Австралии выявили уникальное поведение пауков, имитирующих крупных хищников
Бразильские учёные обнаружили, что маракуйя улучшает воспалительный фон и липидный профиль у людей с лишним весом
Стресс разрушает крошечные нейроны и нарушает мозговой кровоток, повышая риск деменции
Токио выразил сожаление в связи с запретом России на въезд тридцати японских граждан
Тайфун «Фунг-Вонг» сменил курс и движется в сторону южных островов Окинавы в Японии
Другие материалы рубрики:
Ученые из Австралии выявили уникальное поведение пауков, имитирующих крупных хищников
Группа исследователей из Австралийского национального университета сделала интересное открытие, изучая два вида миниатюрных пауков, обитающих на Филиппинах и в Перу. Эти пауки, известные как Cyclosa...
Бразильские учёные обнаружили, что маракуйя улучшает воспалительный фон и липидный профиль у людей с лишним весом
Стресс разрушает крошечные нейроны и нарушает мозговой кровоток, повышая риск деменции
Токио выразил сожаление в связи с запретом России на въезд тридцати японских граждан