НВСПОСТ » exclusive » Врач Кашух: лосось и скумбрия являются одними из самых полезных видов рыбы

Врач Кашух: лосось и скумбрия являются одними из самых полезных видов рыбы

Врачи рекомендуют употреблять рыбу не менее двух раз в неделю. В ней содержится высококачественный белок, который легко усваивается и не вызывает тяжести в желудке. Рыба богата кальцием, фосфором, железом, витаминами B12 и D, йодом. Эти элементы важны для здоровья костей, сердца, нервной и иммунной систем, мозга.
Врач Кашух: лосось и скумбрия являются одними из самых полезных видов рыбы

Особо полезен лосось. Он содержит высокий уровень жирных кислот омега-3, незаменимых для организма. Они снижают уровень вредного холестерина, препятствуя развитию инсульта и инфаркта. Также лосось богат витамином D, который укрепляет нервную и иммунную системы, кости и зубы.

Другие жирные сорта рыбы, такие как сельдь, сардины, форель и скумбрия, также богаты омега-3. Скумбрия – хороший источник белка и витамина B12, дефицит которого приводит к анемии и проблемам с нервной системой.

Треска содержит мало калорий и много белка, селена и йода, полезных для здоровья кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.

Однако некоторые виды рыбы, такие как тунец, макрель и меч-рыба, содержат высокое количество ртути, которая может негативно влиять на нервную систему. Поэтому их потребление должно быть ограничено.

Источник: www.gazeta.ru

08:28, 16 ноябрь 2024
Разное
Автор: Павлова Ольга


Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)


Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признан в РФ иностранным агентом.