Unilad: 3-4 чашки кофе в день могут замедлить процесс старения

Британские учёные обнаружили, что кофеин способен оказывать благоприятное влияние на теломеры — концевые участки хромосом, длина которых служит показателем биологического возраста. По мере старения и под влиянием окислительного повреждения эти теломеры укорачиваются, а их состояние во многом определяется уровнем окислительного стресса и воспалительных процессов.

Как отметила автор исследования Моника Аас из Королевского колледжа Лондона, теломерная ДНК особенно уязвима к таким негативным факторам, и это объясняет возможную полезность кофе для поддержания клеточного здоровья. В результате анализа данных выяснилось, что любители кофе при регулярном потреблении могут выглядеть биологически примерно на пять лет моложе по сравнению с теми, кто напитка не употребляет, при этом наилучший эффект наблюдается при употреблении около трёх–четырёх чашек в сутки. Учёные предупреждают, что превышение этой нормы способно дать обратный эффект: большие дозы кофеина повышают риск тревожности, расстройства сна и повышения артериального давления, а также могут усиливать клеточные повреждения за счёт образования активных форм кислорода.

Источник: www.gazeta.ru