Диетолог Медведева: сладкая еда и напитки вредят мозгу

Питание играет важную роль в состоянии нашего мозга, некоторые продукты могут отрицательно сказаться на умственной активности и памяти. Зинаида Медведева, известный диетолог, утверждает, что сладкие продукты — одни из самых опасных для мозговой активности. По словам специалиста, употребление шоколада или сладких газированных напитков может вызвать временный прилив сил, который быстро сменяется усталостью и сонливостью, а также снижением памяти и ухудшением когнитивных функций.

Кроме сахаросодержащих продуктов нашему мозгу также вредят избыточное количество мяса и алкоголь. Насыщенные жиры, содержащиеся в жирных сортах мяса и масле, способны нарушать работу нервной системы. Алкоголь же, сужая сосуды, уменьшает приток кислорода к мозгу, что также неблагоприятно сказывается на его здоровье.

Для поддержания мозга в оптимальном состоянии диетолог советует включать в рацион больше овощей и углеводов, богатых такими важными для организма минералами как калий, магний, натрий, а также витамином C. Также стоит обратить внимание и на альтернативные сладостям варианты подарков. Максим Обухов, эксперт в области биохакинга и нутрициологии, сообщает, что традиционные новогодние сладости, которые часто покупают детям, содержат высокое количество сахара и других вредных компонентов. Вместо этого более полезными вариантами могут стать фруктово-ореховые или протеиновые батончики.

Источник: www.gazeta.ru