Диетолог Денисенко рассказала, как лучше пережить жару
Врач-диетолог Людмила Денисенко поделилась важными рекомендациями по питанию в летний зной, подчеркивая, что правильно подобранный рацион способен облегчить переносимость жары, сообщает KP.RU. Она акцентировала внимание на необходимости поддержания водного баланса в жаркую погоду.
Наиболее подходящими напитками в это время года, по мнению специалиста, являются негазированная вода комнатной температуры, столовая минеральная вода, зеленый и травяной чай, кисломолочные напитки, несладкий квас, а также настои шиповника и сухофруктов. Кроме того, отличным выбором могут стать морсы и компоты без добавления сахара.
Эксперт отметила, что при усиленном потоотделении организм теряет соли, что может приводить к состояниям слабости, спазмам и общему ухудшению самочувствия. Для восстановления водно-солевого баланса Людмила Денисенко рекомендует употреблять минеральную или слегка подсоленную воду. Она также советует пить небольшими порциями в течение дня, избегать чрезмерно холодных напитков и ограничить потребление кофе, сладкой газировки и алкоголя.
По словам диетолога, в условиях жары аппетит обычно снижается, что приводит к уменьшению потребности в калориях. Тем не менее, организм по-прежнему нуждается в витаминах и других необходимых веществах. В этой связи Людмила Денисенко рекомендует переносить основные приемы пищи на более прохладное время суток, а в течение дня отдавать предпочтение легким перекусам.
Среди продуктов, которые способствуют более комфортному переносению высоких температур, Людмила Денисенко выделила овощи и фрукты с высоким содержанием влаги. К ним относятся огурцы, кабачки, томаты и баклажаны. Также важную роль в рационе играют нежирное мясо, морепродукты, кисломолочные продукты и холодные супы.
