Роспотребнадзор посоветовал каждый день съедать пять порций овощей и фруктов

Эксперт рекомендует каждый день включать в свой рацион пять порций овощей и фруктов. Это богатые источники клетчатки, и они могут помочь вывести лишние жиры. Эксперт предупреждает, что если от них не избавляться, они могут накапливаться на стенках и сужать просвет артерий. Это может привести к инсульту миокарда или другим осложнениям.

Головкова рекомендует также обратить внимание на жирную рыбу, так как она способствует уменьшению атеросклероза. Пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, и всем, кто заинтересован в профилактике этих болезней, важно употреблять 30-40 граммов орехов в день, а также добавлять в салаты 1-2 чайные ложки растительного масла. Это может быть оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое или льняное масло.

Головкова заявила, что полезными могут быть цельнозерновой хлеб, бобовые и нежирное мясо. Ягоды содержат мощные антиоксиданты. Например, съедайте по 0,5-1 стакану красной, черной и белой смородины, а также крыжовника и малины.