Диетолог Соломатина объяснила, кому нельзя есть тыкву

Врач-диетолог Елена Соломатина предостерегла от употребления тыквы людей с аллергией на красные и оранжевые пигменты, а также тех, кто страдает индивидуальной непереносимостью этого овоща. Она отметила, что тыква богата бета-каротином, который придает ей характерный оранжевый цвет и является полезным, но может вызывать аллергические реакции.

Специалист также советует избегать тыкву при воспалениях и повреждениях слизистой желудочно-кишечного тракта из-за ее высокого содержания клетчатки. Она объясняет, что клетчатка, действуя как щетка, может усиливать эти состояния.

С другой стороны, врач-эндокринолог АО «Медицина» Наталия Тананакина подчеркивает положительные свойства тыквы. Благодаря высокому уровню магния она может помочь в борьбе с депрессией и полезна при анемии.

Отдельно упомянуто, что россиянам ранее сообщалось о продуктах, не подходящих для хранения в холодильнике, но конкретные сведения об этом не представлены.

{isto} {$inoa}