Рецепт фрикаделек из вымершего мамонта был создан австралийской компанией
Австралийская компания Vow Food приготовила фрикадельки из плоти вымершего шерстистого мамонта. Во вторник вечером они будут выставлены в Музее науки Немо в Нидерландах. Об этом сообщает The Guardian.
Цель этого проекта - показать преимущества мяса, выращенного в клетках. Компания по производству продуктов питания также работает с нетрадиционными видами мяса, смешивая и комбинируя клетки. Поскольку шерстистый мамонт символизирует изменение климата и потерю биоразнообразия, был выбран именно он. Считается, что человеческая охота и глобальное потепление стали причиной истребления этого доисторического существа.
"Первыми будут выращены и проданы японские перепела. Это мясо появится в ресторанах Сингапура в конце этого года. Цель состоит в том, чтобы несколько миллиардов человек перешли с традиционного животного белка на электрифицированную пищу. Мы считаем, что изобретение мяса - самый эффективный способ достижения этой цели", - рассказал Джордж Пеппу, генеральный директор компании Vow Food.По сообщениям, биологи из Томского государственного университета (ТГУ), планируют разработать продукты питания с контролируемым содержанием питательных веществ на основе дождевых червей, мраморных и мраморных тараканов.
Источник изображения: pxhere
Цель этого проекта - показать преимущества мяса, выращенного в клетках. Компания по производству продуктов питания также работает с нетрадиционными видами мяса, смешивая и комбинируя клетки. Поскольку шерстистый мамонт символизирует изменение климата и потерю биоразнообразия, был выбран именно он. Считается, что человеческая охота и глобальное потепление стали причиной истребления этого доисторического существа.
"Первыми будут выращены и проданы японские перепела. Это мясо появится в ресторанах Сингапура в конце этого года. Цель состоит в том, чтобы несколько миллиардов человек перешли с традиционного животного белка на электрифицированную пищу. Мы считаем, что изобретение мяса - самый эффективный способ достижения этой цели", - рассказал Джордж Пеппу, генеральный директор компании Vow Food.По сообщениям, биологи из Томского государственного университета (ТГУ), планируют разработать продукты питания с контролируемым содержанием питательных веществ на основе дождевых червей, мраморных и мраморных тараканов.
Источник: aif.ru
Ссылки по теме:
Военкор Семен Еремин погиб в зоне СВО
Россия утверждает дополнительную квоту на экспорт зерновых культур
В Эквадоре вводится чрезвычайное положение из-за энергетического кризиса
В подмосковной Балашихе предпринимателя застрелили у магазина
Губернатор Тюменской области Моор сообщил, что наводнение размыло временную насыпь под городом Ишим
Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Общественная организация «Омское гражданское объединение», Издание «Проект» признаны в РФ иностранными агентами.
Другие материалы рубрики:
Военкор Семен Еремин погиб в зоне СВО
Семен Еремин, известный военный корреспондент "Известий", был убит в зоне спецоперации, выполняя свои профессиональные обязанности. Эту печальную весть поделился британский журналист Грэм...
Россия утверждает дополнительную квоту на экспорт зерновых культур
В Эквадоре вводится чрезвычайное положение из-за энергетического кризиса
В подмосковной Балашихе предпринимателя застрелили у магазина