Диетолог Арзамасцев рассказал об опасности пережаренного свиного шашлыка

По словам диетолога Евгения Аразмасцева, в нем содержится большое количество жиров, которые повышают уровень холестерина. Темные составляющие шашлыка - это разрушенные белки. Это может вызвать негативное воздействие на желудок и даже усугубить воспалительные заболевания. Пережаренный шашлык также полон канцерогенов, которые негативно влияют на клеточный метаболизм.

Эксперты рекомендуют употреблять шашлык из курицы, индейки или рыбы.

Диетолог Евгений Арзамасцев рассказал об опасностях, связанных с пережаренным шашлыком. Наиболее вредным для здоровья является пережаренное свиное мясо.