Большинство энергетических батончиков содержат вредные ингредиенты и избыточное количество углеводов
Большинство энергетических батончиков, представленных на рынке, оказались содержащими вредные ингредиенты и избыточное количество углеводов. Об этом предупредила нутрициолог Кристина Виноградова в эксклюзивном интервью для «Москва 24».
Многие люди ошибочно считают энергетические батончики здоровой альтернативой перекусам. Однако специалист подчеркнул, что их употребление должно быть ограничено из-за высокого содержания сахара. Проблемой становится то, что сахар можно скрыть под видом глюкозного сиропа, фруктозы или подсластителя. Качество подсластителей не всегда безупречно, и некоторые батончики содержат аспартам или мальтодекстрин, что может повлечь за собой ряд нежелательных последствий. Не менее опасным является большое количество углеводов в этих продуктах. Избыточное потребление углеводов может привести к нарушениям углеводного обмена и развитию инсулинорезистентности.
Кроме того, состав энергетических батончиков часто включает дешевые белки, ароматизаторы, регуляторы кислотности, эмульгаторы, консерванты и красители. Все эти добавки могут спровоцировать обострение проблем с кожей, включая появление акне, как отмечает Кристина Виноградова.
Нутрициолог сделала акцент на том, что даже батончики с протеиновым составом, которые кажутся менее вредными, следует рассматривать лишь как редкий перекус. Вместо этого, эксперт советует предпочитать такие продукты, как яйца, рыба, птица, крупы, фрукты и ягоды.

Многие люди ошибочно считают энергетические батончики здоровой альтернативой перекусам. Однако специалист подчеркнул, что их употребление должно быть ограничено из-за высокого содержания сахара. Проблемой становится то, что сахар можно скрыть под видом глюкозного сиропа, фруктозы или подсластителя. Качество подсластителей не всегда безупречно, и некоторые батончики содержат аспартам или мальтодекстрин, что может повлечь за собой ряд нежелательных последствий. Не менее опасным является большое количество углеводов в этих продуктах. Избыточное потребление углеводов может привести к нарушениям углеводного обмена и развитию инсулинорезистентности.
Кроме того, состав энергетических батончиков часто включает дешевые белки, ароматизаторы, регуляторы кислотности, эмульгаторы, консерванты и красители. Все эти добавки могут спровоцировать обострение проблем с кожей, включая появление акне, как отмечает Кристина Виноградова.
Нутрициолог сделала акцент на том, что даже батончики с протеиновым составом, которые кажутся менее вредными, следует рассматривать лишь как редкий перекус. Вместо этого, эксперт советует предпочитать такие продукты, как яйца, рыба, птица, крупы, фрукты и ягоды.
Ссылки по теме:
