Белокочанная капуста — кладезь пользы и здоровья для пожилых людей

Как отметила специалист, белокочанная капуста обладает высоким содержанием пищевых волокон, которые особенно необходимы для организма пожилых людей. Овощ является богатым источником клетчатки, полезных веществ и микроэлементов, таких как витамин C и витамины группы B. Витамин C укрепляет иммунитет, а витамины группы B благотворно влияют на нервную систему.

Кроме того, белокочанная капуста содержит магний, который участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, и калий, необходимый для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Врачи подтверждают: белокочанная капуста способствует улучшению работы кишечника и детоксикации организма у людей в возрасте, а также полезна для нервной и сердечно-сосудистой систем. Это заявила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева в интервью «Москве 24».