Нутрициолог Попкова: 100 грамм облепихи содержат суточную норму витамина C

Витамин С укрепляет иммунитет, витамин Е омолаживает кожу и волосы, а витамин A заботится о зрении и слизистых оболочках. Витамин К следит за нормальным кровообращением, а витамины группы B регулируют нервную систему и обмен веществ.

Облепиха выводит токсины из организма, улучшает пищеварение, обволакивает стенки желудка и кишечника. Она содержит антиоксиданты, защищающие сосуды и сердце. А жирные кислоты омега-3 снижают уровень "плохого" холестерина.

Исследования показали, что облепиха помогает при диабете 1 типа, снижая уровень сахара в крови и повышая концентрацию C-пептида.

Добавляйте облепиху в напитки, готовьте чаи, морсы, смузи, соусы для мяса и рыбы. Но будьте осторожны, если есть проблемы с желчным пузырем, мочекаменной болезнью или индивидуальной непереносимостью.

Эта оранжевая ягода - кладезь полезных веществ. В ней собраны витамины C, A, E, группы B, K, микроэлементы - магний, калий, железо, фосфор, кальций.