UK Expres: капуста и брокколи помогают снизить риск развития рака
Крестоцветные овощи, такие как брокколи и капуста, могут стать мощными борцами против различных видов рака. Это подтвердил британский диетолог и консультант компании Wileys Finest Торал Шах, выступая в издании UK Express.
Среди крестоцветных овощей он выделил брокколи, листовую, цветную и брюссельскую капусту, редис, репу, мангольд и редьку. Их эффективность в профилактике рака объясняется высоким содержанием клетчатки — она стимулирует пищеварение, что особо важно для предотвращения рака кишечника. Кроме того, клетчатка служит пищей для полезных бактерий, живущих в кишечнике.
Кроме клетчатки, крестоцветные овощи богаты витаминами, минералами и каротиноидами. Они запускают выработку соединений, таких как индол и сульфорафан. Эти вещества обладают противовоспалительными свойствами и способностью предотвращать метастазирование раковых клеток, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний.
Среди крестоцветных овощей он выделил брокколи, листовую, цветную и брюссельскую капусту, редис, репу, мангольд и редьку. Их эффективность в профилактике рака объясняется высоким содержанием клетчатки — она стимулирует пищеварение, что особо важно для предотвращения рака кишечника. Кроме того, клетчатка служит пищей для полезных бактерий, живущих в кишечнике.
Кроме клетчатки, крестоцветные овощи богаты витаминами, минералами и каротиноидами. Они запускают выработку соединений, таких как индол и сульфорафан. Эти вещества обладают противовоспалительными свойствами и способностью предотвращать метастазирование раковых клеток, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний.
Источник: www.gazeta.ru
Ссылки по теме:
Ученые обнаружили крупнейшее скопление динозавровых яиц
В аэропорту Австралии задержали рейс на два часа из-за найденной змеи в багаже
Новая модель прогнозирования солнечной активности на 11 лет представлена учеными
Призовой фонд конкурса «Интервидение» составит 30 миллионов рублей
В России активно идет подготовка к испытаниям высокоскоростного поезда
Другие материалы рубрики:
Ученые обнаружили крупнейшее скопление динозавровых яиц
Группа палеонтологов из Франции выявила на юго-востоке страны, рядом с горой Сент-Виктуар, самое внушительное в мире скопление яиц динозавров. Эта местность, находящаяся недалеко от Экс-ан-Прованса,...
В аэропорту Австралии задержали рейс на два часа из-за найденной змеи в багаже
Новая модель прогнозирования солнечной активности на 11 лет представлена учеными
Призовой фонд конкурса «Интервидение» составит 30 миллионов рублей