JN: авокадо улучшает липидный профиль крови, снижая риск болезней сердца

Диетолог Майкл Нельсон, участвовавший в исследовании, отмечает, что авокадо улучшает липидный профиль, что крайне важно для здоровья сердца и сосудов. Все дело в его способности снижать уровень «плохого» холестерина, который накапливается в сосудах, образуя бляшки и нарушая кровоток.

Помимо пользы для сердца, авокадо благотворно влияет на организм в целом. Он богат калием, магнием, витаминами К и Е, а также фолиевой кислотой. Это делает его незаменимым продуктом для вегетарианцев и основой полезного блюда - гуакамоле.

Авокадо также содержит антиоксиданты, защищающие от свободных радикалов, что может замедлять старение организма. Поэтому его употребление приносит пользу не только сердечно-сосудистой системе, но и зрению.

Австралийские ученые выявили важные свойства авокадо. Регулярное употребление этого плода снижает уровень вредного холестерина, защищая от болезней сердца и сосудов. Исследование опубликовано в журнале Journal of Nutrition.