Ученые выявили нейроны, отвечающие за память о приеме пищи, что может помочь в борьбе с ожирением
Группа исследователей из Университета Южной Калифорнии сделала важное открытие, выявив нейроны, которые играют ключевую роль в формировании памяти о приеме пищи. Результаты их работы опубликованы в журнале Nature Communications. Ученые обнаружили, что во время еды активируются специфические клетки в гиппокампе, которые фиксируют не только сам факт приема пищи, но и время этого события. Эти нейроны создают "энграммы приема пищи" — физические следы воспоминаний, которые помогают людям помнить о том, что они поели.
Скотт Каноски, профессор биологических наук и один из авторов исследования, отметил: "Энграмма — это материальный след воспоминания. Мы обнаружили, что в мозге существует уникальный тип таких следов, который относится именно к приему пищи". Исследования показывают, что трудности с формированием этих следов могут объяснять, почему люди с нарушениями памяти склонны к перееданию.
Также ученые отметили, что привычка есть во время просмотра телевизора или при использовании телефона может ухудшать качество воспоминаний о приеме пищи. Это приводит к тому, что мозг не успевает зафиксировать момент еды, что создает иллюзию, будто человек не ел вовсе. Лиа Декари-Спейн, соавтор исследования, рассказала, что в экспериментах на крысах разрушение этих нейронов приводило к тому, что животные забывали, где находилась еда, и начали есть больше, чем обычно.
Дополнительно было установлено, что эти нейроны имеют прямое взаимодействие с латеральным гипоталамусом, который отвечает за чувство голода. Блокировка связи между ними привела к перееданию. Ученые надеются, что их открытия помогут в разработке эффективных методов борьбы с ожирением. Каноски подчеркивает, что важно не только то, что и сколько мы едим, но и как хорошо мы это запоминаем.
Скотт Каноски, профессор биологических наук и один из авторов исследования, отметил: "Энграмма — это материальный след воспоминания. Мы обнаружили, что в мозге существует уникальный тип таких следов, который относится именно к приему пищи". Исследования показывают, что трудности с формированием этих следов могут объяснять, почему люди с нарушениями памяти склонны к перееданию.
Также ученые отметили, что привычка есть во время просмотра телевизора или при использовании телефона может ухудшать качество воспоминаний о приеме пищи. Это приводит к тому, что мозг не успевает зафиксировать момент еды, что создает иллюзию, будто человек не ел вовсе. Лиа Декари-Спейн, соавтор исследования, рассказала, что в экспериментах на крысах разрушение этих нейронов приводило к тому, что животные забывали, где находилась еда, и начали есть больше, чем обычно.
Дополнительно было установлено, что эти нейроны имеют прямое взаимодействие с латеральным гипоталамусом, который отвечает за чувство голода. Блокировка связи между ними привела к перееданию. Ученые надеются, что их открытия помогут в разработке эффективных методов борьбы с ожирением. Каноски подчеркивает, что важно не только то, что и сколько мы едим, но и как хорошо мы это запоминаем.
Ссылки по теме:
Воздушный шар потерпел крушение в Элк-Гроув из-за сильного ветра
Елена Проклова поддержала жителей Туапсе после атак БПЛА
Катя Лель поддержала возвращение дежурств и уборок в школах
Госдума займется снижением бюрократической нагрузки на врачей и учителей
Лишний вес и комплексы: как социальные сети влияют на отношения женщин
