Врач Кашух призвала не покупать половинки арбузов
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в интервью с RT предупредила о возможных рисках, связанных с покупкой половинок арбузов и нарезанных плодов. Эти продукты могут стать источником микроорганизмов, которые проникают в мякоть.
Арбуз, состоящий на более чем 90% из воды, является отличным средством для утоления жажды в жаркие дни. В 100 граммах мякоти содержится приблизительно 30 килокалорий, а также такие полезные вещества, как калий, магний и ликопин.
Несмотря на отсутствие определенной суточной нормы для людей без хронических заболеваний, чрезмерное употребление арбуза может привести к увеличению поступления сахаров в организм и вызвать нежелательные реакции.
Для детей рекомендуется начинать с небольших порций, примерно по 50 граммов, увеличивая их объем при хорошей переносимости. Следует учитывать, что ранние арбузы могут содержать повышенное количество нитратов, поэтому их лучше приобретать в разгар сезона.
При мочекаменной болезни арбуз может спровоцировать движение камней, поэтому консультация врача потребуется при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Людям с сахарным диабетом стоит максимально ограничить употребление этого фрукта.
