Диетолог Пристанский раскрыл, почему с возрастом может появиться непереносимость молока
Организм человека постоянно подвергается изменениям, и нередко люди начинают замечать новые реакции на привычные продукты или окружающие факторы. Врачи подчеркивают, что колебания в работе желудочно-кишечного тракта являются нормальной физиологической особенностью, которая не всегда указывает на наличие проблем со здоровьем.
Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что изменения в работе ЖКТ часто связаны с возрастом. В качестве примера он привел развитие непереносимости молока. «Это могут быть возрастные изменения. Например, прием молока у человека заканчивается после первых лет жизни. Дальше нашему виду не сильно свойственно употреблять молоко. То есть мы одомашнили животное, пользуемся всеми благами, но наш ген не перестроен», — пояснил Пристанский.
В такой ситуации диетолог рекомендует не исключать молочные продукты полностью, а вводить их в рацион постепенно и небольшими порциями. «Вы просто понемногу, в небольших объемах, вводите молочные продукты в свой рацион, дополняя прием пищи. Организму придется выделять фермент. Когда продукт попадает на наш язык, дается большое количество импульсов по телу, вырабатываются желчь и ферменты, которые требуются для переваривания конкретного продукта. После этого уже запускается всё оставшееся пищеварение», — объяснил специалист.
