Аналитики обнародовали стоимость ингредиентов для популярных новогодних салатов
В 2026 году стоимость ингредиентов для приготовления четырех порций оливье составила 138 рублей, селедки под шубой — 275 рублей, а крабового салата — 279 рублей. Такие данные обнародовали аналитики программы лояльности «X5 Клуб» в «Газете.Ru».
В расчетах использовались цены на товары, приобретенные через онлайн-заказ или в сети «Пятерочка». Для оливье в расчет включили картофель, морковь, соленые огурцы, четыре яйца, 200 г вареной колбасы, горошек и майонез. Обращает на себя внимание, что самыми дорогими компонентами стали горошек, цена которого составила 32 рубля, и майонез — 27 рублей.
Что касается селедки под шубой, то основная часть расходов пришлась на рыбу: 400 г сельди было оценено в 144 рубля. Также 45 рублей составила стоимость свеклы, а 35 рублей — майонеза.
В крабовом салате самой дорогой позицией стали 400 г крабовых палочек, цена которых составила 140 рублей. Кукуруза добавила 49 рублей к общей стоимости, а свежие огурцы — 31 рубль.
Авторы расчета предусмотрели порции с запасом на добавку: около 300 г оливье, 475 г селедки под шубой и 350 г крабового салата на человека.
В X5 рекомендовали заранее сравнивать цены и акции. При ранних закупках важно учитывать срок годности и условия хранения каждого продукта, особенно таких, как рыба, крабовые палочки и соусы, заключили аналитики.
