Клетчатка защищает кишечник от пищевых отравлений
Ученые из Кембриджского университета выяснили, что употребление клетчатки помогает поддерживать полезные бактерии в кишечнике, которые уничтожают патогены, попадающие в организм с зараженной пищей....