Гречка названа самой полезной кашей для здоровья организма

Гречневая крупа пользуется заслуженной популярностью за свои питательные свойства. Она богата растительным белком, железом, витаминами группы В, магнием, цинком, фосфором, медью и кальцием. Такой набор делает гречку достойным конкурентом мясным продуктам, однако стоит помнить, что железо и белок из растительных источников усваиваются не так хорошо, как из мяса. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение растительным источникам этих веществ при сердечно-сосудистых заболеваниях и нарушениях обмена веществ, когда нужно снизить потребление животных жиров.

Одним из главных преимуществ гречки является отсутствие глютена, что делает ее безопасной для людей с соответствующей непереносимостью. Она гипоаллергенна и подходит для употребления в любом возрасте.

Однако важно выбирать правильную гречку - цельнозерновую, прошедшую минимальную очистку.

Источник: www.gazeta.ru

09:12, 13 июнь 2024

Общество

Автор: Павлова Ольга

Ctrl

Enter

Заметили ошЫбку

Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Ссылки по теме:

Токаев подписал закон о запрете никабов в общественных местах

Актер Жидков признался, что с трудом улетел с детьми и возлюбленной из России

MWM: США модернизируют танки Abrams после их провала на Украине

Мишустин поручил давать спасателям информацию о смартфонах пропавших людей

«Известия»: 30% таксопарков могут уйти с российского рынка