Сахар подорожал до пика за 7 месяцев на фоне опасений о поставках из Бразилии

Рост стоимости сахара связан с опасениями участников рынка из-за возможного снижения объемов его производства и дефицита поставок. Главным экспортером сахара в мире является Бразилия, и именно здесь наметились проблемы. Страну поразила сильнейшая засуха за всю историю наблюдений, которая продолжается с октября прошлого года и негативно сказывается на урожае сахарного тростника. Так, в августе в штате Сан-Паулу, одном из основных центров производства сахара в Бразилии, было отмечено рекордное количество лесных пожаров, причиной которых стала нехватка влаги. Это повредило корневую систему сахарного тростника.

Синоптики прогнозируют, что в следующие 6-10 дней в Бразилии в основном будет сухо, хотя на юге Центрально-Южной Бразилии не исключены небольшие дожди.

Еще одной причиной роста цен на сахар является возможное повышение минимальной отпускной цены на него в Индии. Представители отрасли заявили, что это позволит им вовремя выплачивать зарплату миллионам работников, занятых в производстве сахарного тростника.