Рацион с упором на растительную пищу для снижения уровня холестерина

Диетолог Татьяна Жаровская назвала способ снизить холестерин без приема лекарств. По ее мнению, следует употреблять больше растительной пищи, прежде всего, свежих овощей и зелени. Так, человек должен съедать в день не менее 400 граммов зелени и овощей, а также до 200 граммов ягод и фруктов. Эксперт объяснила, что эти продукты содержат растворимые пищевые волокна, способные связывать избыток жирных кислот.

Людям с высоким уровнем холестерина следует уменьшить употребление насыщенных жиров. Жаровская рекомендует съедать не более одного яйца в день, а также ограничить сливочное масло (до 20 г в первой половине дня), говядину, свинину и птицу. Красное мясо лучше употреблять не чаще двух раз в неделю, а птицу и рыбу можно вводить в ежедневный рацион, но перед приготовлением следует снимать с них кожу, где, по словам диетолога, содержится жир.

Для снижения уровня холестерина стоит выбирать продукты с длинными углеводами. Ранее врач-нутрициолог назвал облепиху полезным продуктом для осени. В то же время кардиолог дала рекомендации по количеству времени, которое следует уделять тренировкам для поддержания здоровья сердца.

Диетолог Татьяна Жаровская назвала способ снизить холестерин без приема лекарств. По ее мнению, следует употреблять больше растительной пищи, прежде всего, свежих овощей и зелени. Так, человек должен съедать в день не менее 400 граммов зелени и овощей, а также до 200 граммов ягод и фруктов. Эксперт объяснила, что эти продукты содержат растворимые пищевые волокна, способные связывать избыток жирных кислот.