Рыбный союз: дефицита красной икры не будет, ожидают переизбыток
Рынок икры лососевых в России в 2024 году ожидает переизбыток. Причиной тому стали высокие запасы красной икры, сформированные с прошлого года. Об этом заявил РБК председатель Рыбного союза Александр Панин.
Несмотря на уменьшение объемов вылова лососевых, на Дальнем Востоке уже добыто около 230 тысяч тонн рыбы. Это позволяет предположить, что в 2024 году будет произведено около 11,5 тысяч тонн красной икры.
«Данный объем не достигает среднегодовых объемов потребления, но дефицита красной икры нет и не будет», — отметил Панин.
В среднем россияне потребляют около 15 тысяч тонн икры в год.
Ранее Панин заявил, что цены на красную икру в России к октябрю 2024 года выросли на 25% по сравнению с прошлым годом. Рост связан с неудачным сезоном, низким уловом и повышенным спросом.
Несмотря на уменьшение объемов вылова лососевых, на Дальнем Востоке уже добыто около 230 тысяч тонн рыбы. Это позволяет предположить, что в 2024 году будет произведено около 11,5 тысяч тонн красной икры.
«Данный объем не достигает среднегодовых объемов потребления, но дефицита красной икры нет и не будет», — отметил Панин.
В среднем россияне потребляют около 15 тысяч тонн икры в год.
Ранее Панин заявил, что цены на красную икру в России к октябрю 2024 года выросли на 25% по сравнению с прошлым годом. Рост связан с неудачным сезоном, низким уловом и повышенным спросом.
Ссылки по теме:
Захарова прокомментировала инцидент с журналистом на пресс-конференции
Депутаты предлагают изменить правила финансирования техобследования домов
Россия готова к диалогу с США, но не сдает национальные интересы
Возвращение артистов в Россию: мнение Виталия Милонова
Интерес россиян к контенту о карьере возрос после премьеры «Дьявол носит Prada 2»
