Диетолог Круглова заявила, что худеющим можно есть хлеб

Об этом рассказала диетолог Наталья Круглова. По ее словам, калорийность цельнозернового хлеба не сильно отличается от обычного. Но вот насыщает он лучше и обеспечивает организм полезными веществами.

Для здоровых людей хлеб не опасен. Более того, его умеренное употребление не приводит к набору веса. Круглова советует использовать хлеб как дополнение к основному приему пищи или как самостоятельный перекус. Можно сочетать его с белковыми продуктами, например, сыром, творогом, яйцами или рыбой. Такой перекус хорошо утоляет голод.

Но есть и исключения. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты хлеба, например, на пшеницу. Кроме того, при целиакии (заболевании, при котором человек не переносит глютен) хлеб противопоказан.

Хлеб может быть вполне уместен в рационе людей, стремящихся сбросить вес. Но для этого лучше выбирать цельнозерновой продукт. В нем больше белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов.