Аркадий Злочевский заявил, что хлеб подорожает из-за стоимости зерна

Злочевский ссылается на ситуацию 2009 года, когда цена пшеницы упала в три раза, но при этом цены на хлеб выросли с 26 до 32 рублей за кг. Он подчеркивает, что на стоимость хлеба гораздо большее влияние оказывают тарифы на электроэнергию и заработная плата сотрудников, которые сразу отражаются на цене продукта.

Ранее сообщалось о планах пивоваренных компаний повысить цены на свою продукцию на 10% в январе 2025 года. Также на повестке дня нововведения в системе оплаты за электроэнергию.

Несмотря на заявления хлебопеков о росте цен на зерно, Аркадий Злочевский, глава Зернового союза России, утверждает, что эта причина не имеет значения для стоимости хлебопродуктов. По его словам, доля зерна в цене хлеба составляет всего 15-16%. Даже при подорожании зерна на 40%, это удорожит конечный продукт всего на 2-3%.