Доцент Балынин: упаковки шоколада, масла и чая могут уменьшиться на 10-20%

Эксперт пояснил, что, к примеру, вес упаковки конфет может сократиться с 250 до 200-220 граммов. Либо производители могут оставить вес прежним, но при этом повысить цену. Это изменение может привести к путанице среди покупателей, так как в разных магазинах они увидят разные объемы и цены: в одном месте тот же товар может стоить дороже, но при этом сохранить массу, а в другом — иметь меньший вес по старой цене.

Анастасия Колчина, основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru, также добавила, что к концу 2025 года цены на чай в России вырастут минимум на 15-20%. Особенно это коснется дорогих сортов, таких как белый чай, улун, пуэр, а также редких видов, как Da Hong Pao, Габа и Silver Needle.

Игорь Балынин, доцент Финансового университета при правительстве, в интервью «Аргументам и Фактам» поделился мнением о возможных изменениях на рынке продуктов в России. По его словам, в 2025 году можно ожидать явление, известное как шринкфляция, когда объем упаковок привычных товаров, таких как масло, чай и шоколад, станет меньше, но цены останутся прежними.