Диета с рыбой и овощами может помочь при псориазе и акне

Исследования, проведенные специалистами из Университета Пегасо, показали, что правильное питание, основанное на рыбе, овощах, фруктах, полезных жирах и крупах, может существенно облегчить симптомы псориаза и акне. Результаты работы были опубликованы в журнале Current Nutrition Reports (CNR). Оба этих заболевания имеют схожие воспалительные процессы, такие как дисфункция белков TNF-α и IL-17, однако различия в их патогенезе также значительны. Например, псориаз связан с чрезмерной активностью иммунной системы, тогда как акне возникает из-за неправильной секреции кожного сала, избыточного роста бактерий и увеличенной продукции белка кератина.

Поскольку оба заболевания являются хроническими, традиционные методы лечения нередко имеют побочные эффекты и различную степень эффективности. Ученые предположили, что комплексный подход, включая изменения в диете, может помочь в борьбе с этими недугами. В ходе анализа ряда исследований о влиянии питания на состояние кожи, специалисты пришли к выводу, что средиземноморская диета является наиболее эффективной для предотвращения повреждений тканей.

Исследование показало, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле и рыбе, способны подавлять уровень воспалительного С-реактивного белка, что, в свою очередь, способствует уменьшению проявлений псориаза. Средиземноморская диета также помогает снизить окислительный стресс, защищая клетки кожи от повреждений. Овощи, фрукты и цельные зерна, а также отказ от рафинированных углеводов, снижают уровень инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), который играет роль в повышении выработки кожного сала и провоцирует воспаление при акне. Однако влияние жиров на воспалительные процессы нуждается в дальнейшем исследовании, и пока неясно, какое их количество может предотвратить появление прыщей. Ранее были выделены пять веществ, способствующих борьбе с акне.

Исследования, проведенные специалистами из Университета Пегасо, показали, что правильное питание, основанное на рыбе, овощах, фруктах, полезных жирах и крупах, может существенно облегчить симптомы псориаза и акне. Результаты работы были опубликованы в журнале Current Nutrition Reports (CNR). Оба этих заболевания имеют схожие воспалительные процессы, такие как дисфункция белков TNF-α и IL-17, однако различия в их патогенезе также значительны. Например, псориаз связан с чрезмерной активностью иммунной системы, тогда как акне возникает из-за неправильной секреции кожного сала, избыточного роста бактерий и увеличенной продукции белка кератина.