Личинки лентеца широкого попали в икру щуки после неправильной засолки

Лентец широкий представляет серьезную угрозу для хищных рыб, включая щук. Как пояснил ветеринарный врач и заведующий кафедрой аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) Владимир Воронин, неправильная засолка икры щуки может привести к тому, что она будет содержать личинки данного паразита. Эти личинки напоминают тонкие пленочки размером до одного сантиметра.

Сейчас, в весенний период нереста щуки, случаи заражения увеличиваются. Если рыбу плохо приготовить — недостаточно прожарить или проварить, паразит может остаться в живом виде. Вдобавок, многие рыбаки предпочитают солить икру всего на короткое время, делая ее слабосоленой и употребляя сразу или на следующий день, не подозревая о наличии опасных личинок.

Лентец широкий может обитать в кишечнике человека на протяжении десятилетий, достигая длины до 10 метров и более. В организме может находиться не один паразит, а несколько, что в некоторых случаях провоцирует кишечную непроходимость. Основные симптомы заражения включают изменения аппетита, слюноотделение, отрыжку, тошноту, общую слабость, раздражительность, урчание в животе и трудности со стулом.

Лентец широкий представляет серьезную угрозу для хищных рыб, включая щук. Как пояснил ветеринарный врач и заведующий кафедрой аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) Владимир Воронин, неправильная засолка икры щуки может привести к тому, что она будет содержать личинки данного паразита. Эти личинки напоминают тонкие пленочки размером до одного сантиметра.