Mash: рост цен на сахар в России может составить до 20% из-за неурожая

По оценкам, в 2025 году урожайность снизилась на четверть. Проблемы начались весной: майские заморозки уничтожили часть посевов, а в последующие месяцы засуха не позволила корнеплодам набрать необходимую массу. В итоге средняя урожайность составила около 252 центнеров с гектара. На ситуацию также повлияли трудности с логистикой: при перевозках теряется примерно 3% собранного объёма.

Кроме того, отгрузки сахарной свеклы по стране сократились в среднем наполовину, а в отдельных регионах сокращение оказалось гораздо более существенным — в Белгородской области объёмы упали на 96%.

Telegram-канал Mash сообщает о вероятном подорожании сахара в ближайшее время: килограмм продукта может прибавить около 20%, вылезая с текущих 68 рублей до примерно 81 рубля. В качестве главной причины указывают неурожай сахарной свеклы в основных регионах её выращивания — Белгородской, Курской, Воронежской и Липецкой областях.