Врач Молостова: мясо следует употреблять с квашеной капустой

В холодное время года особенно важно обратить внимание на достаточное потребление витамина D, поскольку его синтез под воздействием солнечного света существенно снижается из-за сокращения светового дня. По словам Татьяны Молостовой, врача и клинического фармаколога, уровень этого витамина, поступающего с пищей, зачастую оказывается недостаточным. Специалист советует обратиться к врачу для подбора оптимальной дозы на основе индивидуального анализа.

Помимо витамина D, холодный период требует усиленного внимания к таким микроэлементам, как железо и цинк. Татьяна Молостова отмечает, что наилучшими источниками этих веществ являются продукты животного происхождения. В частности, гемовое железо, содержащееся в красном мясе, лучше усваивается организмом. Она рекомендует сочетать мясные продукты с продуктами, богатые витамином С, такими как квашеная капуста, потому что это способствует выработке желудочного сока и улучшает переваривание пищи.

В дополнение к этому, Роман Бузунов, президент Российского общества сомнологов и заслуженный врач, ранее подчеркивал, что нехватка солнечного света может негативно сказаться на уровне энергии, сознании и состоянии мозга.

В холодное время года особенно важно обратить внимание на достаточное потребление витамина D, поскольку его синтез под воздействием солнечного света существенно снижается из-за сокращения светового дня. По словам Татьяны Молостовой, врача и клинического фармаколога, уровень этого витамина, поступающего с пищей, зачастую оказывается недостаточным. Специалист советует обратиться к врачу для подбора оптимальной дозы на основе индивидуального анализа.