Россиянам объяснили, почему мозг стремится к знакомым покупкам
Люди продолжают делать выбор в пользу одних и тех же продуктов, даже когда стремятся разнообразить своё меню. Это происходит потому, что знакомый ассортимент позволяет мозгу экономить усилия. Привычные товары становятся покупками «по умолчанию»: покупатель кладет их в корзину, не задумываясь о возможных альтернативах, рассказала в интервью «Газете.Ru» эксперт программы лояльности «X5 Клуб» Арина Самойлова.
«Этот механизм особенно ярко проявляется во время крупных регулярных закупок. В магазине необходимо выбирать хлеб, сыр, макароны, йогурт и многие другие продукты. Новые виды кофе или соусов требуют отдельного решения, тогда как знакомые товары покупаются автоматически. Ещё одна причина — предсказуемость расходов. Покупатель примерно осведомлен о стоимости своей привычной корзины, а новые позиции, особенно из другой ценовой категории, создают неопределённость относительно итоговой суммы чека», — отметила Арина.
Чтобы разобраться, сколько денег можно выделить на эксперименты, Самойлова рекомендует оценивать расходы на питание не за один поход, а за неделю, месяц и даже год. По её мнению, знакомые продукты воспринимаются как более надёжные: их вкус уже известен, и риск разочарования минимален. Новый ингредиент может не прийтись по душе членам семьи или потребовать больше времени на приготовление, добавила она.
По словам эксперта, попытка кардинально изменить рацион за один раз лишь усложняет задачу. Список покупок разрастается, приходится искать новые рецепты и осваивать сразу несколько незнакомых продуктов, подытожила Самойлова.
«Пробовать новое стоит постепенно — буквально по одному-два продукта за поход в магазин. Так вы сможете снизить когнитивную нагрузку, при этом разнообразив своё питание», — порекомендовала эксперт.
Неудачная покупка, напротив, усиливает привязанность к привычным товарам. Потраченные впустую деньги запоминаются, и в результате привычный продукт кажется ещё более рациональным и безопасным выбором, заключила Арина Самойлова.
