Диетолог Поляков назвал продукты, которыми можно заменить сахар
Сахар, независимо от его формы, способен нанести значительный ущерб здоровью при избыточном употреблении. Об этом в эксклюзивном интервью aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков.
«Сахар в любом виде может наносить огромный вред здоровью, если им злоупотреблять. Могут возникнуть проблемы с эмалью зубов, не исключены скачки сахара в крови — сначала резкий подъём, потом резкое падение, есть риск развития сахарного диабета и изменение микробиомного профиля кишечника. Особенно осторожными нужно быть людям, склонным к избыточному весу и ожирению», — отметил специалист.
Диетолог также поделился советами для тех, кто не может обойтись без сладкого. «Либо сахарозаменителем, например стевией, либо грибным сахаром — трегалозой. Это относительно безопасные варианты, которые можно использовать при любви к сладкому», — добавил Поляков.
В качестве идеального решения он выделил переход на натуральные источники сладости. «Но идеальный вариант — перейти на обычные фрукты и ягоды, то есть потреблять только природные сахара и не использовать сахара промышленного производства», — заключил врач.
