Диетолог рассказала о пользе молочных продуктов для костной системы и метаболизма
Включение молочных продуктов в рацион может значительно укрепить костную систему, поскольку они являются важным источником как белка, так и кальция. В интервью изданию Pravda.Ru диетолог и эндокринолог Елена Сюракшина подчеркнула, что выбор таких продуктов должен основываться на индивидуальных особенностях каждого организма.
По мнению эксперта, продукты, такие как творог, йогурты и кефир, играют важную роль в обеспечении организма питательными веществами, необходимыми для поддержания метаболизма и здоровья микрофлоры кишечника. При выборе молочных товаров рекомендуется отдавать предпочтение тем, которые прошли минимальную промышленную переработку и не содержат избыточного количества сахара или искусственных добавок.
Что касается сыра, то здесь следует проявлять осторожность, особенно людям с гипертонией. Высокая концентрация соли в этом продукте может приводить к задержке жидкости и негативно сказываться на артериальном давлении.
Цельное молоко может быть полезным, но только при отсутствии противопоказаний. Специалист советует людям с аутоиммунными заболеваниями или лактазной недостаточностью исключить этот напиток из своего рациона или заменить его безлактозными аналогами, чтобы избежать проблем с пищеварением.
