Врач Кашух назвала признаки дефицита железа

Повышенная утомляемость является одним из наиболее очевидных симптомов недостатка железа. Человек может чувствовать усталость сразу после пробуждения, а даже обычные задачи становятся тяжелыми. Кожа становится бледной из-за недостатка кислорода, что также сопровождается учащением пульса, головокружением и головной болью.

Дефицит железа также может отразиться на состоянии волос и ногтей, делая их ломкими. Трещины в уголках рта и язвы на языке могут быть дополнительными признаками.

Длительный дефицит железа может ухудшить качество жизни и увеличить риск развития хронических заболеваний, таких как одышка, болезни сердца, ослабление иммунитета. Он также может повлиять на психологическое состояние, вызывая раздражительность, депрессию, а также проблемы с памятью и концентрацией внимания. У беременных женщин дефицит железа может повысить риск преждевременных родов и низкого веса новорожденных.

Железо основным образом поступает в организм через пищу, богатую этим элементом, такую как красное мясо, рыба, бобовые и некоторые зеленые овощи, включая шпинат. Гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, лучше всасывается организмом. Негемовое железо, содержащееся в растительных продуктах, также полезно, но усваивается менее эффективно.

Для улучшения усвоения железа рекомендуется употреблять продукты, богатые железом, в сочетании с витамином C, который содержится, например, в цитрусовых. Следует избегать употребления продуктов, которые ухудшают усвоение железа, таких как кальций, танины (содержащиеся в чае и кофе), оксалаты (в шоколаде, петрушке, фасоли), полифенолы (в вине), соевый белок и некоторые медицинские препараты, например, лекарства от изжоги.

Дефицит железа может возникнуть по разным причинам, от недостаточного потребления железосодержащих продуктов до патологических состояний, которые могут мешать его усвоению, таких как воспалительные заболевания кишечника и полипы. Также повышенная потребность в железе может возникнуть в периоды беременности, лактации и подросткового периода.

Источник: iz.ru