В Бельгии создали модель искусственного интеллекта для прогнозирования вкуса пива

В Бельгии создали модель искусственного интеллекта для прогнозирования вкуса пива. Ученые утверждают, что ИИ способен предсказать, как оценят определенный напиток потребители и как можно улучшить его вкус.

Исследование, опубликованное в Nature Communications, указывает, что модель ИИ может предсказывать ароматы и оценочные баллы пива без необходимости человеческой дегустации. Несмотря на это, эксперты напоминают, что окончательные решения по улучшению вкуса принимает производитель.

Кроме того, в США было разработано специальное приложение, позволяющее добавить к пиву чипсы без раздражающего хруста.