Онколог Эндрюс назвал белковые продукты, снижающие риск развития рака

Николь Эндрюс отметил, что злоупотребление красным мясом и переработанным мясом (колбаса, сосиски, бекон), действительно повышает риск развития раковых заболеваний. Однако полностью отказываться от красного мяса не обязательно. В качестве альтернативы мясу можно выбрать куриное, индюшачье филе, рыбу, яйца и морепродукты. Также хорошим источником белка, по словам врача, может служить протеиновый порошок для коктейлей. Лучше выбирать продукты без избыточного количества микроэлементов.

Онколог добавил, что следует отдать приоритет растительному белку – это орехи, семечки, фасоль, тофу и соя, поскольку они богаты клетчаткой – пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и предотвращают развитие системных воспалений.

Было установлено, что воспалительные процессы способствуют развитию многих заболеваний. Для костей кальций – важный элемент, и его в достаточном количестве содержат творог и нежирные сыры, что позволяет снизить риск развития раковых заболеваний толстого кишечника.

Мясо без излишков жира, птица, яйца, молочные продукты, орехи, семечки и соя – вот продукты, которые способствуют уменьшению риска развития онкологии. Об этом заявил доктор медицинских наук из США, онколог Николь Эндрюс. Подробностями поделилось зарубежное издание Healthnews.