Эндокринолог Терушкин: тягу к сладкому может вызвать дефицит белка в рационе

Постоянная тяга к сладкому может сигнализировать о недостатке белка в рационе, рассказал РБК врач-эндокринолог Роман Терушкин. «Белки служат источником энергии и строительным материалом для нашего организма. Когда их не хватает, мы восполняем энергию за счет быстрых углеводов, в частности, сладостей», — объяснил эксперт.

Вдобавок к этому, нехватка белка может привести к снижению выработки серотонина — гормона удовольствия, который вырабатывается в кишечнике бактериями. При воспалении кишечника или других заболеваниях этого органа микрофлора страдает, и серотонина вырабатывается меньше. В попытке компенсировать снижение его уровня, человек начинает есть больше сладкого.

«Тяга к сладкому — это не патология, а симптом. Для того, чтобы избавиться от него, необходимо обратиться к терапевту, диетологу или психотерапевту», — сказал Роман Терушкин.

Ранее врач-диетолог рассказывала, что суточную норму белка можно закрыть, съев около 300-400 граммов сырников, полкило котлет или пару стейков из индейки.

Постоянная тяга к сладкому может сигнализировать о недостатке белка в рационе, рассказал РБК врач-эндокринолог Роман Терушкин. «Белки служат источником энергии и строительным материалом для нашего организма. Когда их не хватает, мы восполняем энергию за счет быстрых углеводов, в частности, сладостей», — объяснил эксперт.