Диетолог Бахи Ван де Бор предупреждает, что некоторым людям следует избегать употребления ферментированных продуктов
Диетолог Бахи Ван де Бор предупреждает, что некоторым людям следует избегать употребления ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста.
Такие продукты являются результатом микробной ферментации и содержат бактерии. Хотя некоторые ферментированные продукты, как йогурты и кефир, благоприятно влияют на здоровье кишечника, другие могут нести риски.
Кисло-молочные продукты, кимчи и сыры ручной работы могут содержать устойчивые к антибиотикам бактерии, которые опасны для людей с ослабленной иммунной системой. Они могут вызвать серьезные заболевания, такие как эндокардит и остеомиелит.
Людям с расстройствами пищеварения, такими как СРК и ВЗК, также следует с осторожностью употреблять ферментированные продукты. Они могут провоцировать сильное и болезненное вздутие живота.
По словам диетолога, людям, проходящим химиотерапию или перенесшим пересадку органов, следует особенно внимательно относиться к употреблению ферментированных продуктов. Им лучше полностью отказаться от них.

Такие продукты являются результатом микробной ферментации и содержат бактерии. Хотя некоторые ферментированные продукты, как йогурты и кефир, благоприятно влияют на здоровье кишечника, другие могут нести риски.
Кисло-молочные продукты, кимчи и сыры ручной работы могут содержать устойчивые к антибиотикам бактерии, которые опасны для людей с ослабленной иммунной системой. Они могут вызвать серьезные заболевания, такие как эндокардит и остеомиелит.
Людям с расстройствами пищеварения, такими как СРК и ВЗК, также следует с осторожностью употреблять ферментированные продукты. Они могут провоцировать сильное и болезненное вздутие живота.
По словам диетолога, людям, проходящим химиотерапию или перенесшим пересадку органов, следует особенно внимательно относиться к употреблению ферментированных продуктов. Им лучше полностью отказаться от них.
Источник: www.gazeta.ru
Ссылки по теме:
Комикесса Ирина Мягкова призналась, что ее родителям стыдно за ее шутки о сексе
ABC News: в Миннесоте грабители украли статую Фицджеральда, оставив на месте одну руку
JAA: активная социальная жизнь может предотвратить развитие деменции
PSJ: частицы Альфы Центавра путешествуют по нашей системе
В Тюмени выставили на продажу редкий пикап ГАЗ «Атаман» за 3,4 млн рублей