DocsInBox: 41% посетителей ресторанов в России заказывали курицу в 2023 году
Согласно недавнему исследованию сервиса DocsInBox, курица стала самым популярным мясом в российских ресторанах в 2023 году. Ее выбирали 41% посетителей. На втором и третьем местах оказались говядина (24%) и красная рыба (19%). Свинина заняла четвертое место (9%), а белая рыба — пятое (4%). Меньше всего россияне заказывали баранину — всего 3%.
На глобальном уровне курица также сохраняет лидирующие позиции — ее больше всего употребляют в пищу в 70 странах. В России курица также остается наиболее востребованным мясом, составляя 44,3% общего потребления.
В числе регионов с самым высоким потреблением курицы — Брянская, Смоленская, Томская, Омская, Орловская, Ивановская, Нижегородская, Московская области, Забайкальский край и Адыгея.
Исследование проводилось в июле 2024 года на основе анализа закупок 10 тысяч ресторанов в 69 регионах России.
На глобальном уровне курица также сохраняет лидирующие позиции — ее больше всего употребляют в пищу в 70 странах. В России курица также остается наиболее востребованным мясом, составляя 44,3% общего потребления.
В числе регионов с самым высоким потреблением курицы — Брянская, Смоленская, Томская, Омская, Орловская, Ивановская, Нижегородская, Московская области, Забайкальский край и Адыгея.
Исследование проводилось в июле 2024 года на основе анализа закупок 10 тысяч ресторанов в 69 регионах России.
Источник: www.gazeta.ru
Ссылки по теме:
Общественная организация «Омское гражданское объединение», Иванова София Юрьевна, Общество с ограниченной ответственностью «ЛИЗА НОРМ», Анин Роман Александрович, Автономная некоммерческая организация «Московская школа гражданского просвещения», правозащитник, председатель совета правозащитного центра «Мемориал» Олег Орлов, интернет признаны в РФ иностранными агентами.
Другие материалы рубрики:

Торговые центры России зовут обратно H&M, Zara и Uniqlo
Союз торговых центров России пригласил в страну компании Uniqlo, H&M и Inditex (бренды Zara, Massimo Dutti, Bershka, Oysho, Pull & Bear). Более половины из 100 опрошенных ТЦ готовы...

Трагический инцидент на льду в Тульской области

Многодетным семьям могут заменить квартиры на дома

Экс-президент Украины Порошенко высказал мнение о неограниченных санкциях в отношении него