Японцы открыли уникальную форму льда

Японские ученые из Токийского университета совершили важное открытие в области физики льда. Они обнаружили новый тип кристаллической решетки льда, получивший название "лед 0". Исследование опубликовано в авторитетном журнале Nature Communications.

Вода образует более 20 различных разновидностей льда, каждую из которых характеризует определенная комбинация давления и температуры. Благодаря новому исследованию ученые выяснили, что структуры льда 0 могут запускать процесс замерзания капель воды непосредственно под поверхностью жидкости, а не в ее центре.

В ходе эксперимента выяснилось, что кристаллизация льда происходит не только на твердой поверхности, но также и на границе между водой и воздухом. Крошечные предшественники льда 0 формируются под действием сил поверхностного натяжения воды. Затем предшественники льда 0 быстро перестраиваются в более стабильную кристаллическую решетку обычного льда I.

По словам руководителя исследования Хадзиме Танаки, это открытие имеет большое значение для понимания климатических процессов и пищевой промышленности. Еще одним недавним научным прорывом стало открытие нового типа магнетизма.

Японские ученые из Токийского университета совершили важное открытие в области физики льда. Они обнаружили новый тип кристаллической решетки льда, получивший название "лед 0". Исследование опубликовано в авторитетном журнале Nature Communications.