Нутрициолог Попкова: темный шоколад, полезен для поддержки памяти и концентрации

При полноценном и разнообразном питании не всегда удается полностью восполнить потребности организма в жизненно важных веществах. Какие продукты помогут сохранить когнитивные функции, улучшить память и концентрацию, рассказали эксперты.

Лосось и жирная рыба в целом – источник жирных кислот омега-3, которые благотворно влияют на мозговую деятельность. Включайте их в рацион 1-2 раза в неделю.

Другой растительный источник омега-3 – это грецкие орехи и льняное семя или масло. Их можно употреблять ежедневно, но в ограниченном количестве, так как они содержат много жиров.

Яйца считаются эталонным продуктом благодаря высокому содержанию белка и аминокислот, необходимых для нормальной работы мозга. Они также богаты витаминами A, D, E, омега-3, группы B, фолиевой кислотой и биотином.

Говяжья печень – ценный источник витаминов группы B, A, минералов и холина. Морская капуста и фейхоа – источники йода, дефицит которого может привести к снижению работоспособности и быстрой утомляемости.

Дикорастущие ягоды, такие как черника, содержат антиоксиданты и помогают снизить риск развития возрастных когнитивных нарушений.

Темный шоколад способствует не только улучшению памяти и концентрации внимания, но и является источником триптофана, который необходим для выработки "гормона счастья" серотонина.

При полноценном и разнообразном питании не всегда удается полностью восполнить потребности организма в жизненно важных веществах. Какие продукты помогут сохранить когнитивные функции, улучшить память и концентрацию, рассказали эксперты.