Ученый Куликов утверждает, что кефир снижает риск развития аллергии и ее последствий
Аллергикам, которые с опаской и завидным постоянством отказываются от целого ряда продуктов питания, пришло время узнать: кефир, йогурт и другие кисломолочные напитки могут стать палочками-выручалочками в борьбе с неприятным недугом. Об этом рассказал завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.
Своё утверждение эксперт подкрепляет результатами клинических исследований, которые подтвердили содержание в кисломолочных продуктах пробиотиков. Эти вещества нормализуют иммуноглобулин Е (IgE) — белок, отвечающий за иммунную реакцию организма.
Помимо этого, Куликов рекомендует сочетать кисломолочные продукты с ягодами (ежевика, черника, виноград), фруктами (гранат, яблоки) и овощами (шпинат, брокколи), которые богаты антиоксидантами. Это усилит антиаллергический эффект.
Своё утверждение эксперт подкрепляет результатами клинических исследований, которые подтвердили содержание в кисломолочных продуктах пробиотиков. Эти вещества нормализуют иммуноглобулин Е (IgE) — белок, отвечающий за иммунную реакцию организма.
Помимо этого, Куликов рекомендует сочетать кисломолочные продукты с ягодами (ежевика, черника, виноград), фруктами (гранат, яблоки) и овощами (шпинат, брокколи), которые богаты антиоксидантами. Это усилит антиаллергический эффект.
Ссылки по теме:
С июля из Астраханской области в Казахстан экспортировано более 840 тонн картофеля
Новый законопроект упростит регистрацию автомобилей, находящихся в международном розыске
Эксперт Сун рассказал, зачем Япония пытается вовлечь НАТО в дела АТР
Артист Шаляпин защитил медленно приходящих в спортивную форму людей
Хакеры атаковали аккаунт Марин Ле Пен в соцсетях
