В каких случаях нельзя есть мясо

Мясо запрещено людям с аллергией на животные продукты, к примеру, при альфа-гал-синдроме, аллергии на коровий или куриный белок. Употребление мяса в таких случаях может привести к тошноте, рвоте, боли в животе, диарее, кожной реакции, слизистых оболочках или анафилаксии.

Также противопоказанием к употреблению мяса является нарушение обмена аминокислот и органических кислот, например, фенилкетонурия, тирозинемия и другие болезни.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушениями липидного обмена следует выбирать менее жирные сорта мяса. А при нарушениях почек количество мяса в рационе высчитывается индивидуально.

При нарушениях обмена меди (болезнь Вильсона-Коновалова) или железа (гемохроматоз) отказываться от мяса не нужно, достаточно контролировать потребление этих микроэлементов.

Мясо запрещено людям с аллергией на животные продукты, к примеру, при альфа-гал-синдроме, аллергии на коровий или куриный белок. Употребление мяса в таких случаях может привести к тошноте, рвоте, боли в животе, диарее, кожной реакции, слизистых оболочках или анафилаксии.