«Чек Индекс»: малиновое варенье в российских магазинах подорожало на 7% за год

Падение урожайности из-за весенних заморозков и сокращение заготовок на зиму вызвало повышенный интерес к магазинному варенью, особенно в крупных городах с развитой онлайн-торговлей. Одновременно с этим возросли цены на сопутствующие товары для консервации, такие как стеклянные банки и крышки, закаточные машинки и уксус.

Популярность стеклянной тары объемом 0,5 и 1 литр говорит о том, что люди все чаще делают заготовки варенья в небольших количествах. В то время как в прошлом году предпочтение отдавалось банкам объемом 0,5 и 3 литра, которые чаще использовались для компотов.

Среди закаточных устройств по-прежнему наиболее востребованы «улитки» с полуавтоматическим роликом.

Несмотря на рост цен на малиновое варенье, экономисты отмечают замедление темпов роста годовой инфляции в целом по стране.

Средняя стоимость малинового варенья в розничных магазинах выросла на 7% за год, составив 258 рублей за баночку весом 250 грамм по состоянию на начало августа текущего года. В режиме онлайн варенье подорожало еще значительнее – на 9% за тот же период, достигнув отметки в 366 рублей за единицу товара.